焼き上がりバッチリ最高

久しぶりに茶色のたい焼を焼いたら懐かしく緊張(*^□^*)

保育園のたい焼の注文がありますので鉄板の焼き状態を調べながら感覚を取り戻します！！

春先から白いたい焼きに慣れすぎましたので(T_T)

海から山まで。

午前中は海沿いを走り、午後は山沿いを走り疲れました(^^ゞ。
晴れてたので八海山が最高に綺麗でした！！
それにしても170キロも走るとどっと疲れが...明日は魚沼方面しかないので少しは落です(*^□^*)

雪なし

和島、出雲崎の雪の量にはびっくり！場所によってはほとんどなし(^^ゞ羨ましい〜！

これから小千谷に戻ると別世界です(T_T)

海沿い、山沿いと...

やっと雪が落ち着いたみたいです！昨日は出雲崎まで配達でした(*^□^*)悪路で片道一時間でした！！海沿いだからなのか、積雪20センチ程で少なかったです！
明日は五日町まで行き、帰りに浦佐、湯之谷、堀之内、帰社。まぁしばらくは雪も降らない予報なので除雪仕事がない分仕事も余裕です(*^_^*)

ひろてん

白い豆大福

今日は凄い本降りの雪でビックリ！明日まで続くみたいです(^^ゞ
夕方、取り引き先に納品に伺ったら、帰りに豆大福を頂きました！！昔から大好きな和菓子のひとつです。白い豆が特徴で餡子も甘さ控えめで激旨です。

お買い求めの際は小千谷市本町の堀儀さんで買えますよ〜(*^_^*)

串団子もおすすめ♪

ひろてん

お披露目がぁ！

少し雪が心配になってきました！今週の日曜日、川口町のイベントで初披露の、たい焼きの炭火焼きが心配になってきました(^^ゞ
雪次第では売る商品の変更もしなきゃです！！寒いと人も出ないし...

ひろてん

少ない入荷！

クリスマスシーズンなのでタマゴ不足(T_T)。

少ない入荷でしたが早々常連様に買われ残りわずかとなりました(*^_^*)お早めに...

ヒロ食品

七輪焼きで販売拡大！

今日、角七輪が届きました(*^_^*)デカいし重量25キロ！！

毎月第３日曜日は隣町（川口町）でイベントがあります。
今回は串付きたい焼きを炭火でこんがり焼いて、みたらしのタレ、醤油タレで販売します。

他、ひろてん大好きな串付きもち豚も焼きますので宜しくお願いします☆彡

冷生地

冷凍コルネを１時間程解凍して油で揚げます(*^_^*)
凄く簡単！

あとはソフトクリームを盛り付けるとコルネットソフトクリームの完成！！

うツ！旨い！

串付きたいやき

囲炉裏や炭焼き用？早い話はイベント用の商品です！香ばしく焼いて、みたらしタレや醤油を塗ってお召し上がり下さい。
この冬おすすめの囲炉裏たいやき！！

そとはカリカリ中はモチモチ(*^_^*)

ひろてん

コルネットソフトクリーム

小千谷で初のコルネットソフトクリームにむけてサンプルが本日届いてきました。写真は冷凍コルネです！！ベンチタイム後、油で揚げてアツアツの状態でソフトクリームを盛り付けます☆彡するとアツアツのコルネと冷たいソフトクリームで激旨です(*^_^*)！！

弊社ではコルネの冷生地、ソフトクリームフリーザー、どちらも販売もしておりますのでお気軽にご相談下さい♪

ひろてん

18th anniversary

12月1日

おかげさまで18周年！皆様のご愛顧に感謝致します。

開店当初は二坪の大きさで、たい焼き１台、たこ焼き１台と家庭用冷蔵庫で頑張りました(^^ゞ。

18年前も今日と同じくらいの晴天でした(*^_^*)あっと言う間の18年！！年もとるわけですね〜。
これからもコツコツと頑張ります☆彡

ひろてん