2010年11月26日金曜日

コンポート作り。

今日はリンゴのコンポート作りです(クレープ用)

調理方法は真空調理☆彡

皮剥きしたリンゴに糖類を加え真空パック後に加熱します(*^_^*)

冷蔵庫保存だと半年は余裕で持ちます。

シナモンシュガーとホイップクリームとモチモチのクレープ生地が最高にマッチ!!

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