2011年12月4日日曜日

林檎の真空調理5

ボイル後は冷水にゴォー

出来上がったら冷蔵庫に保管して下さい。

真空調理ですが半年くらいをメドに使いきり、お召し上がり下さい(*^_^*)

ひろてんではクレープの具に使ってますがアップルパイの具にも最適です。


次回は肉の真空調理を披露しますかね〜(*^_^*)

たこCafe

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