林檎の真空調理４

真空パックした林檎を鍋に入れます！

いよいよボイル開始です！

まずは強火(^^ゞ

沸騰後は弱火！

キッチンタイマーで40分ボイル。

注意↓

落とし蓋はダメですヨ。
真空パック内の温度が高くなり過ぎてパンクします(T_T)パーン